1 nedidelė cukinija;
250 g rikotos;
1 a.š. kepimo miltelių;
2 v.š. cukraus;
3-5 v.š. miltų;
2 kiaušiniai.
Cukiniją sutarkuojame burokine tarka. Dedame rikotos sūrį, cukrų, kepimo miltelius ir mušame kiaušinius. Išmaišome. Dedame tris šaukštus miltų ir išmaišome. Jei tešla skystoka, dedame dar pora šaukštų miltų. Tešla turi gautis grietinės tirštumo.
Kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą