500 g maltos kiaulienos;
1 kiaušinis;
pora saujų džiuvesėlių;
druskos pagal skonį;
mėgiamų prieskonių.
Iš visų produktų paruošiame kotletų masę - viską sumaišome. Darome kotletukus didelius, suplotus, per delno maždaug dydį. Sudedame juos į kepimo skardą. Man gavosi penki kotletukai.
Įdarui:
penkios riekelės sūrio
5 vnt bulvių (vidutinio dydžio).
Ant kiekvieno kotletukos dedame po sūrio riekę. Bulves sutarkuojame burokine tarka, pilame šaukštą aliejaus, beriame žiupsnelį druskos ir išmaišome. Tada ant visų kotletukų viršaus uždedame bulvių masės, kad gražiai pasislėptų sūris. Kepame orkaitėje apie35 min. 175C.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą