Jorkšyro pudingai

Receptas:
125 gr. miltų,
200 ml. pieno
2 kiaušiniai
0.5 a.š. cukraus
žiupsnelis druskos;

žiupsnelis cukraus.

Iš duotų produktų sumaišyti tešlą mikserio pagalba ir dėti į šaldytuvą visai nakčiai, na mažiausiai 3/4valandoms.

Tešla turi būti skystumo kaip lietiniams.

Į formeles įdėti po lašelį aliejaus, formeles kišti į įkaitintą 220 laipsnių orkaitę porai minučių. Užpildyti trečiądalį formelės tešla ir šauti į orkaitę, kepti 15 min. neatidarant durelių. Išjungiame orkaitę ir dar paliekame pastovėti 5 min.

Patiekiau su uogiene.

Kitą kartą dar dėsiu kepimo miltelių.

Receptas rastas facebook'e.