Mielinės bandelės

Reikės:
tešlai:
250 ml šilto pieno;
100 g lydyto sviesto;
2 kiaušiniai;
50 g cukraus;
g mielių;
apie 500-600 g miltų.

Įdarui:



300 g varškės;
1 kiaušinis;
40 g cukraus;
1 v.š. krakmolo;
Šokolado (arba uogienės, o aš vyšnias iš uogienės).

Ruošiame mielinę tešlą: Aš ją ruošiau duonkepėje. Supyliau šiltą pieną, lydytą sviestą, įmušiau kiaušinius, ištrintas su šaukšteliu cukraus mieles, cukrų ir miltus. Miltų vis pridėdavau kol tešla gavosi graži, susiformavo nelimpantis rutuliukas. Tešlą pakildiname.
Formuojame iš tešlos rutuliukus  ----------foto









 su stikline gerai įspaudžiame į vidų, kad liktų duobutė -------------------------------------------foto






ir dedame varškės įdarą, o per vidurį -saldainį arba uogienės.

Įdaro ruošimas - viską sumaišome, išskyrus šokoladą ar uogienę.

Kepame orkaitėje apie 20-25min 180C.

Skanaus.

Labai minkštutės ir skanios bandelės.