Bulvių apkepėlė su mėsa

Labai panašiai darau su makaronais, bet pagalvojau, o gal pabandyti su bulve? Ir visai nenusivyliau. Visiems labai patiko.
Taigi, reikės:
apie šešių bulvių (galite dėti daugiau, jei norite);
0,5 kg maltos mėsos (aš naudojau kiaulieną);
įvairių daržovių (panašiai tiek masės, kiek bulvių);
200g sūrio;
druskos;
prieskonių pagal skonį.


Bulves nuskuskite, supjaustykite šiek tiek stambiau negu sriubai ir apvirkite vandenyje (kokia dešim minučių). Tada nusunkite.
Maltą mėsą apkepinkite keptuvėje kartu su svogūnais ir morkomis. Dėkite į dubenį. Atvėsusias bulves dėkite į maltą mėsą. Likusias daržoves (aš dėjau dar moliūgo ir cukinijos) smulkiai supjaustykite. Dėkite visas daržoves į maltą mėsą, berkite prieskonių, druskos, tarkuotą sūrį ir išmaišykite. Masę dėkite į kepimo formą ir kepkite apie 25min-30min 180C.