Reikės:
65 g sviesto;
30 g medaus;
60 g cukraus;
50 g lazdyno riešutų
50 g džiovintų alavijų, susmulkintų;
0,5 v. š. cinamono
0,5 a. š. maltų gvazdikėlių
žiupsnelis malto kardamono
žiupsnelis malto imbiero
120- 130 g kvietinių miltų
Ant mažos ugnies ištirpiname sviestą, medų ir cukrų. Šiek tiek atvėsiname. Suberiame prieskonius, riešutus ir cukatas. Viską gerai išmaišome. Mišinį visiškai atvėsiname.
Miltus įmaišome į mišinį. Išminkome ir suformuojame 3-4 cm diametro dešrą. Įsukam į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą dviem valandom.
Aštriu peiliu "dešrą" supjaustykite plonomis riekelėmis. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 8-10min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą