Apelsinų - morkų apkepas

Reikės:
1 didelė morka;
1 didesnis apelsinas;
90 g manų kruopų;
30 g sviesto;
2 kiaušiniai;
3-4 v.š. cukraus;
1 a.š. kepimo miltelių.

Kiaušinius išplakame su cukrumi, pilame ištirpintą sviestą, išplakame. Morką ir apelsiną sublenderiuojame iki tyrės konsistencijos. Pilame į kiaušinių masę. Dedame kepimo miltelius, manų kruopas. Išmaišome.
Pilame į kepimo formą ir kepame apie pusvalandį 180C.