Reikės:
8 vnt kiaulienos nugarinės riekelių;
8 vnt rūkytos dešros riekelių;
druskos pagal skonį;
prieskonių pagal skonį;
2 kiaušiniai;
džiuvesėlių.
Kiaulienos nugarinės riekeles išmušame mėsos plaktuku su prieskoniais, druska.
Ant kiekvieno karbonado gabaliuko dedame plonai nupjautos dešros riekelę ir susukame suktinuką. Taip padarome su visa mėsa.
Kiaušinius mušame į lėkštę, išplakame. Džiuvesėlius pilame į kitą lėkštę. Karbonado suktinuką pamirkome kiaušinio plakinyje, po to džiuvesėliuose, po to kiaušinyje ir galiausiai vėl džiuvesėliuose.
Kepame labai trumpai keptuvėje kol suktinukų kraštai lengvai apskrus. Perdedame į kepimo indą ir pabaigiame kepti orkaitėje apie 25min 180C.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą