Lęšių ir apelsinų sriuba

Reikės:
1st. raudonųjų lęšių;
1 didesnis apelsinas;
1 morka;
svogūnas;
druskos pagal skonį;
prieskonių pagal skonį.

Svogūną supjaustome kubeliais, morką sutarkuojame ir pakepiname keptuvėje su druska ir prieskoniais. Užviriname puode vandenį, supilame lęšius, kepintas daržoves, nuluptą r smulkiai supjaustytą apelsiną (baltosios žievelės nuo apelsino stengtis pašalinti kuo daugiau). Verdame kol viskas išvirs.
Nors ir nesitikėjau, bet sriuba tikrai patiko.

Recepto idėja iš Beatos knygos.