Vištienos kotletai

Nerealiai skanūs.

Reikės:
500 g maltos vištienos;
1 kiaušinis;
2 v.š. grietinės (dėjau liesą grietinę);
1 nedidelė morka;
gabaliukas saliero šaknies;
mažas gabaliukas imbiero šaknies;
džiuvesėlių;
1 svogūnas;
druskos pagal skonį;
mėgiami prieskoniai.

Morką ir salierą sutarkuojame burokine tarka ir apkepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus. Maltą vištieną išmaišome su kiaušiniu, druska, prieskoniais, grietine ir apkepinta morka bei salieru. Įtarkuojame svogūną, įspaudžiame ęesnako spaustuku imbierą. Dedame džiuvesėlių (aš įdėjau tris saujas), kad masė nebūtų per skysta ir eitų formuoti kotletus.
Tada formuojame kotletus, apvoliojame džiuvesėliuose ir sudedame į kepimo skardą. Kepame apie 30min 180C.
Gavosi tikrai labai labai skaniai.