Reikės:40 g sviesto;
30 g cukraus;
100 g kokoso drožlių;
180 ml sirupo (dėjau klevų sirupą ir auksaspalvį);
70 g miltų;
žiupsnelis druskos.
Į nedidelį puodą dedame sviestą, cukrų ir sirupą. Pakaitiname kol sviestas ištirps.
Kokoso drožles, miltus ir druską sumaišyti ir supilti į sviesto mišinį. Gaunasi skysta masė.
Šaukštu dėti tą masę ant kepimo popieriumi išklotos skardos paliekant didesnius tarpus. AŠ nepalikau pakankamai didelių tarpų, tai man gavosi vos ne vienas didelis sausainis su kai kur esančiais tarpais.
Kepame apie 8-10 min 180
C įkaitintoje orkaitėje. Iškepus paliekame skardoje, kad atauštų ir sukietėtų. Tada supjausčiau sausainius. Jei paliksite didelius tarpus, pjaustyti nereikės.
Skanaus.
Sausainiai tikrai skanūs, įdomaus skonio, atvėsę tampa kietoki, bet traškūs.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą