Sorų košė su obuoliais

Reikės:
0,5 puodelio sorų kruopų;
500 ml pieno;
pagal skonį cukraus;
1 a.š. cinamono;
1 a.š. vanilės;
4 obuoliai.

Obuolius perpjoviau pusiau, išėmiau sėklalizdes ir garinau garų puode kol jie suminkštėjo. Tada nulupau odeles ir sutryniau iki košelės.
Sorų kruopas nuplauname. Užviriname pieną, pilame kruopas ir verdame apie 20 min. Jei trūksta skysčių, įpilame vandens. Kai kruopos bus išvirusios, pilame cinamoną, cukrų, vanilę, išmaišome. Išjungiame viryklę. Dedame trintą obuolių košelę, gerai išmaišome. Patiekiame su uogiene arba be.
Labai labai skani košė.