Reikės:
1 kiaušinio;
2 v.š. miltų;
1 v.š. pieno;
žiupsnelio druskos.
Geriausia šiuos leistinukus leisti į mėsos/vištienos nuvirtą sultinį, iš bėdos tiks ir sultinio kubelis.
Taigi, jei sultinys jau paruoštas, užviręs, pasūdytas pagal skonį ir visas skanus skanutėlis, belieka suleisti į jį leistinukus, kuriuos pagaminsime taip:
Kiaušinį lengvai išplakti, supilti pieną, miltus, druską ir gerai išmaišyti. Tešla gaunasi skysta. Į verdantį sultinį per sietelį pilame tešlą ir paverdame ją kelias minutes.
Labai skani sriubytė ne tik vaikams, bet ir tėvams.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą